烘焙達(dá)人教你做超簡單的紅薯泥曲奇

??紅薯泥曲奇

??烘焙的出現(xiàn)滿足了很多吃貨的需求，而寶寶的輔食也跟隨腳步融入到烘焙。這款餅干無糖無油，打破傳統(tǒng)餅干的那種脆，但沒想到香香甜甜的紅薯卻帶出外硬內(nèi)軟的奇妙口感。快給你家寶寶也準(zhǔn)備一下營養(yǎng)零食吧!

??食材：

??紅薯1個、黑芝麻10g、奶粉20g、雞蛋1個、低筋粉30g

??1、紅薯洗凈削皮、切片。

??2、紅薯片放蒸鍋上，中火蒸熟。

??3、蒸熟后壓成泥，加入奶粉和低筋粉，翻拌均勻。

??4、加入一只全蛋繼續(xù)翻拌，如果太濕可以適量加入低粉。

??5、然后加入黑芝麻，繼續(xù)翻拌均勻。

??6、裝進已放入裱花嘴的裱花袋里面。

??7、在已墊油紙的烤盤上擠出曲奇狀紅薯泥。

??8、烤箱上下火120度預(yù)熱10分鐘，放入紅薯泥曲奇烘烤30分鐘即可。

• 對衡式烤箱 IKX-4
• 萬用蒸烤箱 IWKX-6
• 蒸包機 IZBJ-03

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