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腌制機和炸爐是開炸雞店必備的設(shè)備

文章出處:英迪爾 人氣:-發(fā)表時間:2019-11-12 11:09:00

  導(dǎo)讀:無論是成年人還是兒童,或者無論男女,現(xiàn)在人們對于快餐的需求也越來越高,炸雞更是快餐里比較受歡迎的一種。炸雞配啤酒,簡直是夜宵標(biāo)配?,F(xiàn)在的大街上也隨處可見炸雞店。對于其他餐飲行業(yè)來說,炸雞店的發(fā)展前景還是比較好的。隨著現(xiàn)在生活和工作壓力的增大,年輕人對炸雞的需求也會越來越高。那么,經(jīng)營一家炸雞店需要哪些設(shè)備呢?下面就為大家介紹兩種必須的炸雞店設(shè)備。


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  設(shè)備一、腌制機

  對于食物來說,最重要的是食物的味道。在炸雞之前,最重要的工作是腌制,是否精心腌制直接影響炸雞的味道。所以對于一個炸雞店來說,腌制機是一家炸雞店的基礎(chǔ)設(shè)備。雖然腌制機的種類有很多,但是一定不能隨意。如果想要把自己炸雞店的口碑做出去,一定要選擇質(zhì)量比較好的腌制機。


臺式雙缸雙篩電炸爐 - IDZL-904

  設(shè)備二、炸爐

  炸爐也開炸雞店不可或缺的炸雞店設(shè)備之一,炸雞炸雞,當(dāng)然是需要炸的?,F(xiàn)在隨處可見炸雞店,但是并沒有見過沒有炸爐的炸雞店。炸爐的種類也是多種多樣。如果是經(jīng)營炸雞店,炸爐一定不能隨意,炸爐的好壞,直接影響了炸雞的口感。所以,在炸爐的選擇上,盡量選擇質(zhì)量上好的炸爐,這樣炸出來的炸雞口感才會更好。


  除了腌制機和炸爐以外,經(jīng)營一家炸雞店還需要濾油車、保溫柜等等,這些都是炸雞店,甚至是快餐店必備的設(shè)備。因此,想要經(jīng)營一家炸雞店,以上這些炸雞店設(shè)備都不能缺少。





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