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小吃店炸雞全套設(shè)備

文章出處:英迪爾 人氣:-發(fā)表時(shí)間:2020-03-17 18:11:00

  導(dǎo)讀:作為一個(gè)小本投資但廣闊收益的產(chǎn)業(yè),炸雞店可以說是近些年來廣泛受到人們喜愛的加盟行業(yè)。那么,想要開一家炸雞店到底需要什么樣的設(shè)備呢?其價(jià)格一般又是多少呢?下面為大家介紹。

  1、炸爐

  也就是專門用來炸雞腿,雞柳或者其他油炸食品的核心設(shè)備。在目前的市場(chǎng)上炸爐類型分兩種,即電炸爐和電燃?xì)鉅t,其中以電炸爐類型為主。在價(jià)格方面,型號(hào)不同價(jià)格差異也比較大,小型的電炸爐在四五百元左右,而大型電炸爐則在三四千左右。

  2、腌制機(jī)

  腌制機(jī)的主要作用是處理炸雞系列食品時(shí),為保證腌制食物的口感以及減少腌制時(shí)間而使用的設(shè)備。當(dāng)經(jīng)營(yíng)一家規(guī)模較大的炸雞店時(shí),腌制機(jī)的使用是固不可少的,當(dāng)然,規(guī)模較小時(shí)可選擇使用。

  3、濾油機(jī)

  對(duì)于每一個(gè)講究炸雞品質(zhì),講究環(huán)保食材的炸雞店老板來說,濾油車是必須要購(gòu)買的,因?yàn)闉V油車的作用就是過濾油里的雜質(zhì)和油水混合物,保持油的清潔,延長(zhǎng)油的使用壽命,其價(jià)格一般在三千左右。

  4、烤箱

  炸雞店里的烤雞腿,烤雞翅等美味食品的加工制作必備機(jī)器,由于現(xiàn)在市場(chǎng)上烤箱品牌以及規(guī)格多樣,其價(jià)格也是從幾百到上千的差異。

  當(dāng)然,有經(jīng)濟(jì)條件的創(chuàng)業(yè)者在投資炸雞店還應(yīng)該準(zhǔn)備裹粉臺(tái),陳列柜,油煙機(jī),微波爐,開水器,收銀機(jī),打冰機(jī)等系列廚具,這些廚具設(shè)備的應(yīng)用更方便了炸雞活動(dòng)的開展。




廣州英迪爾電器有限公司是專業(yè)從事高端餐飲設(shè)備的生產(chǎn)廠家,是集設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、安裝、售后于一體的專業(yè)餐飲設(shè)備服務(wù)商,生產(chǎn)的餐飲設(shè)備有可樂機(jī)、漢堡機(jī)、煮面爐電炸爐、濾油車雙面扒爐、烤箱、腌制機(jī)等,咨詢熱線:400-9933-329


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