開(kāi)一家小型咖啡屋需要多少本錢？

在咖啡屋的優(yōu)雅環(huán)境里，我們的創(chuàng)業(yè)心情也會(huì)愉快很多。一杯咖啡的利潤(rùn)率可以高達(dá)70%，因此，有不少朋友在創(chuàng)業(yè)的時(shí)候都選擇了開(kāi)一家小型咖啡屋。中國(guó)咖啡市場(chǎng)非常龐大，如今越來(lái)越多的人開(kāi)始進(jìn)行和咖啡有關(guān)的生意經(jīng)營(yíng)。那么，開(kāi)一家小型咖啡屋成本大概是多少呢？開(kāi)一家小型咖啡屋需要多少錢呢？

1. 店鋪?zhàn)饨?/span>

好地段的店鋪?zhàn)饨鸷苜F，有的高達(dá)萬(wàn)元一平方米。如果沒(méi)有那么多錢，可以在學(xué)校周邊，針對(duì)學(xué)生開(kāi)店。如果面對(duì)的消費(fèi)群體是學(xué)生，那么，我們的咖啡產(chǎn)品價(jià)位就不宜過(guò)高，需要符合學(xué)生的消費(fèi)水平。

2. 店鋪裝修

如果是簡(jiǎn)單裝修，三十平方米的店鋪應(yīng)該準(zhǔn)備3萬(wàn)到5萬(wàn)?？Х鹊暌话阒v究情調(diào)，所以裝修上應(yīng)該小資一點(diǎn)。在裝修的時(shí)候，一定要選對(duì)設(shè)計(jì)師，一個(gè)好的設(shè)計(jì)師，不僅可以幫我們?cè)O(shè)計(jì)出想要的效果，同時(shí)，在材料運(yùn)用上，會(huì)幫我們儉省不少裝修成本。

3. 生產(chǎn)設(shè)備

咖啡屋的生產(chǎn)設(shè)備主要有咖啡機(jī)、磨粉機(jī)、滴濾咖啡機(jī)、水處理設(shè)備、奶缸、溫度計(jì)、壓粉器、咖啡杯、摩卡泵、奶油發(fā)泡器、香料瓶、紙制品、奶制品、吸管、量杯等。設(shè)備費(fèi)用的支出相對(duì)較多，加上我們首次的備貨，總共要投入5萬(wàn)到7萬(wàn)。

當(dāng)然，設(shè)備成本涉及到你開(kāi)的店鋪制作的咖啡檔次是怎么樣的，如果制作正宗咖啡，那么肯定要購(gòu)買質(zhì)量好的咖啡機(jī)，而這樣的咖啡機(jī)非常貴，有的二手咖啡機(jī)都要十萬(wàn)。如果制作的咖啡比較普通，售價(jià)便宜，那么使用一般的咖啡機(jī)即可，一萬(wàn)左右的咖啡機(jī)很多，而一兩千的咖啡機(jī)也有，也能夠滿足日常所需，主要看你自己的選擇了。

4. 附加產(chǎn)品

一般來(lái)說(shuō)，在咖啡屋里不僅僅只賣咖啡，甜品、面包、小點(diǎn)心、冰淇淋等小吃也是必不可少的。這類產(chǎn)品，我們可以自己制作，也可以在外進(jìn)貨。

5. 其他費(fèi)用

人員費(fèi)用、水費(fèi)、電費(fèi)、點(diǎn)單牌制作、宣傳單制作、活動(dòng)宣傳等支出，前期準(zhǔn)備一萬(wàn)即可。最后手中要要預(yù)留一筆周轉(zhuǎn)資金，以備不時(shí)之需。

開(kāi)一家小型咖啡屋需要多少錢？總的來(lái)說(shuō)，開(kāi)一家小型咖啡屋成本大約在15-20萬(wàn)左右，從租金、店鋪裝修、生產(chǎn)設(shè)備到人員管理等，其中生產(chǎn)設(shè)備的投資最多。

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